鮮魚

青物魚

アジ・イワシ・サバ・ハマチ、食卓常連の青魚たちです。
いかに獲れたての新鮮さをお届けするか、これこそが原点。
大海ではフルオートメーション化された大型選別機を用いて 短時間で魚を選別後、
最終工程において職人達が1尾1尾 厳選仕分けを行い、函の大きさ・氷のつけ方等
それぞれの魚に合ったベストをチョイスしながら、迅速かつ丁寧に梱包。
だからこそ鮮度がいいんです!
これも長年の経験に基づく職人の技。是非ともご賞味ください。

 

 

 

 

 

 

マグロ

今や境港の夏の風物詩といっても過言ではありません。
クロマグロのその雄姿には職人達も胸がトキメきます。
大海では専用加工場「まぐろ工房」で解体・加工を実施。
徹底した品質管理の元、皆様へお届けいたします。

 

 

 

 

 

季節の魚

魚へんに春と書いて鰆(サワラ)、冬と書いて鮗(コノシロ)。
季節ごとに魚の旬ってさまざまですよね。近頃では養殖も盛んで
どんな魚でも年中見かけたりしますが、やはり旬な魚は格別です。
そんな今が食べごろの天然近海ものはいかがですか?

 

 

 

 

 

 

仲卸店舗

こちらの店舗にて店頭販売をいたしております。
採れたてそのままの立派な姿をしたお魚はもちろん、
これらの旬で新鮮な優秀素材を活かした お刺身盛合せ、にぎり寿司、
ちらし寿司などなど、新たに商品ラインナップに加わりました!
もちろん、全て職人の手造り!魚屋の技と心が込められております!
どうぞ、お気軽にお立ち寄り下さい!(定休日:毎週火曜日)
フリーダイヤル  0120-33-1773

 

 

 

 

 

 

全国宅配承ります

詳細はお問い合わせフォームにてお気軽にお尋ねください。
お問い合わせフォームはこちら